步入腊月，年味越来越重，炒货市场开始活跃。

年底，是炒货销售旺季此时生产受到一定影响会影响美食冲刺的进程吗

另一方面，最近几年来洽洽食品扣非净利润增速放缓，一年涨价不到两次，似乎是治标不治本。

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利润增长缓慢

2020年，洽洽食品董事长陈献宝提出了洽洽食品百花齐放的战略目标即100亿营收，100万终端的战略:到2023年，实现含税销售额100亿元其中葵花籽约60亿元，坚果约30亿元，其他零食约10亿元

到2022年第三季度，洽洽食品营收已达43.84亿元，不到100亿元目标的一半。

有投资者在网上集体接待日问洽洽食品:公司能否如期实现‘百亿营收，百万终端’的战略另外，公司在两个节日有没有进行营销来增加销售收入

洽洽食品回复称:公司将继续坚持品质和品牌优势，不断提升产品力，品牌力，渠道力和运营力，搭建技术研发平台和人才发展平台，不断优化组织结构，增强组织活力，以期早日实现‘百亿营收，百万终端’战略双节期间公司产品将进入销售旺季，公司将加大品牌投入和市场推广，提高销售收入

2018年至2021年，洽洽食品分别实现营收41.97亿元，48.37亿元，52.89亿元和59.85亿元，营收增速分别为16.50%，15.25%，9.35%和13.15%增速有所放缓，2021年才有所回升，但还没有回到2018年的增速

利润方面，2022年第三季度，洽洽食品归属于上市公司股东的净利润达到2.76亿元，同比增长3.24%，2022年前三季度实现归属于上市公司股东的净利润6.27亿元，同比增长5.45%。

但时间线拉长，恰恰食品在利润方面也面临着增长缓慢的问题2018年至2021年，洽洽食品扣非净利润增速分别为46.12%，46.28%，42.95%，15.95%，2021年下滑尤为明显

广科咨询首席策略分析师沈梦对《海港商业观察》表示:供应冲击，需求下降，预期减弱的市场环境对洽洽食品的增长形成了一定的阻力如果只按照内生模式，很大概率无法如期实现100亿的销售目标洽洽食品应该利用上市公司的优势，用更灵活的杠杆策略配合并购，撬动更大的市场份额，拉大与竞争对手的差距

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一年涨价两次的压力。

根据严观发布的《2022年中国瓜子市场研究报告——市场深度分析及发展商机研究》报告com，中国对瓜子的整体需求呈下降趋势，2015—2018年下降趋势明显虽然2019年有所回升，全年需求总量达到12779.8吨，但仍难以达到2015年13183.7吨的水平

在洽洽以瓜子出名的洽洽品牌，上市以来在整体营收结构中占据了很大一部分葵花籽作为洽洽食品的基础菜，2021年贡献营收39.43亿元，占总营收的65.89%，2020年，该板块收入达到37.25亿元，占总收入的70.43%，2019年，该板块实现营收33.02亿元，占总营收的68.27%

日前，洽洽食品发布公告称，决定调整葵花籽系列产品出厂价，整体提价幅度约为3.8%，原因是葵花籽系列产品的升级换代带来了产品力的提升，以及原材料，辅料，能源等成本的上升。

不到一年前的2021年10月22日，洽洽食品发布公告称，由于原材料成本上涨，调整了葵花籽系列产品，南瓜子，小香瓜籽的出厂价，各品类提价幅度在8%—18%之间。

有投资者问洽洽食品:公司相关产品是否有提价计划我现在买不起洽洽食品回复称:公司始终坚持为消费者提供安全，新鲜，美味，营养的坚果休闲食品的理念，对产品涨价持谨慎态度将通过提高内部运营效率和开展各种成本改善活动，优先考虑原材料等不利因素

沈梦表示:鉴于成本上升，我们只会选择提价，说明产品载体的附加值空间非常有限，只能通过硬成本转移来维持收益率，这不仅会抑制部分需求，也不利于整体业绩的基础洽洽食品要建立更加稳定安全的业绩结构，也要更加注重产品载体的价值赋能

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布局在坚果的红海

据西部证券R&D中心测算，2021年中国包装瓜子行业规模约为147亿元，洽洽葵花籽市场份额约为54%一直稳居瓜子老大的洽洽食品远比瓜子野心更大，最近几年来一直在深化坚果业务布局

洽洽食品曾提到:目前公司坚持聚焦资源，做强瓜子坚果主业的既定发展战略。

但坚果市场的竞争可能会给洽洽食品做大做强带来压力根据CNPP十大品牌网排名，青岛卧龙食品有限公司品牌卧龙卧龙在混合坚果行业排名第一，洽洽食品有限公司品牌洽洽排名第三

前瞻产业研究院调查数据显示，2019年及之前，卧龙食品在混合坚果行业市场份额最高，市场份额为13.0%，位居行业第一，2020年，三只松鼠的市场份额为10.2%，排名第一，2021年，洽洽食品市场份额9.7%，行业第一。

从近三年平均市场份额来看，三只松鼠排名第一，卧龙食品排名第二，洽洽食品排名第三，近三年平均市场份额分别为10.2%，9.3%，9.2%。

与同行业其他公司相比，洽洽食品认为自己坚果业务的优势在于:公司坚果产品的核心优势是掌握关键保鲜技术当季坚果原料直接从海外采集，采用低温烘焙，包装技术等先进加工工艺，通过自主生产制造，确保产品质量

同样采用自主生产模式的卧龙食品曾提到:公司采用国际最新低温慢烤轻加工技术，保存坚果的营养成分。

沈梦表示:瓜子是洽洽食品的核心产品，但伴随着休闲食品的不断增加，瓜子在总经营规模中的比重有所下降，这是洽洽食品瓜子业务最大的竞争压力，同时洽洽食品也在积极开发新的休闲食品，以平衡发展风险。

洽洽食品具有品牌辐射能力，但这种辐射能力的优势并不突出，且洽洽食品目前在新产品研发和营销方面的实力不足以抵消竞争压力对于洽洽食品来说，如何处理好新品类增长与原有核心产品下滑之间的平衡，是业绩稳定的关键

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