雪糕暴利:利润超十倍?文创雪糕溢价狂销前景如何
2022-08-22 11:33 来源: 新浪新闻
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冰淇淋的价格不断上涨,网络上流行的术语冰淇淋刺客甚至衍生自大陆,意思是消费者拿着普通冰淇淋结账时被高价刺伤其中,文创冰淇淋的价格最高比如一些景点附近卖的异形雪糕,价格从15元到28元不等
与售价相比,冰淇淋的成本相对较低原料有水,牛奶,奶粉,糖等即使是特殊口味,也只用水果,巧克力等辅料食材占总成本的65%到70%,另外35%的成本包括人力,机房,交通等
按照农资部4.13元/斤的原奶价格,一个雪糕的制造成本大概在0.3到0.5元如果算上其他成本,市面上卖的雪糕成本在1元左右但是市面上很多雪糕的价格都在10到20元的区间,甚至有一款雪糕20元的
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