菠萝蜜是我们生活中常见的水果它富含维生素，矿物质和膳食纤维等适量食用对我们的健康有益许多人喜欢吃菠萝蜜吃菠萝蜜也是禁忌不能吃太多，也不能和高糖高淀粉的食物一起吃过敏人群不适合食用等

每100g菠萝蜜含糖量15g，属于含糖量较高的水果每天吃这种水果不宜超过500克，否则容易恶心，血糖升高，肥胖，腹痛，腹泻尤其是未成熟的菠萝蜜含淀粉较多，容易导致腹痛，腹胀，消化不良等现象只有熟了才能吃

2，脾胃湿热者忌食。

菠萝蜜味甘腻，脾胃湿热导致脾胃功能失调如果食用菠萝蜜等甜腻食物，会加重脾胃负担，使其难以正常发挥功能，并可能加重腹胀，四肢困倦，食欲不振，恶心，呕吐，便溏等原有不适

3，糖尿病患者忌食。

菠萝蜜味道甜美，富含糖分而糖尿病患者胰岛素分泌不足，不能及时分解大量糖分食用菠萝蜜后，他们的血糖水平可能升高，不利于控制血糖水平，但也可能引起高血糖，如头晕，心悸，胸闷，头晕，恶心，手指麻木等

4，过敏体质的人忌食。

菠萝蜜是一种常见的过敏原，它含有一种叫做菠萝蛋白酶的过敏成分过敏体质的人免疫力差食用菠萝蜜后，他们还可能出现过敏反应:瘙痒，皮疹，嘴唇麻木，恶心，腹泻，腹痛等所以吃菠萝蜜前，建议用淡盐水浸泡3—5分钟，促进菠萝蛋白酶的分解，减少过敏的可能性

5.避免与高糖食物同食。

菠萝蜜还含有大量的葡萄糖，蔗糖，果糖等营养成分这是一种含糖量很高的水果菠萝蜜不宜与高糖食物同食吃含糖量高的菠萝蜜会使体内血糖浓度升高，对健康有害

6.避免吃热的食物。

菠萝蜜很甜如果你吃得太多，你可能会有类似的愤怒症状但是，当你吃菠萝蜜时，一些热的食物会加重你的愤怒，导致舌头干燥，痤疮和舌头疼痛如荔枝，桂圆，榴莲等热性食物不宜与菠萝蜜同食

7.避免过多食用淀粉含量高的食物。

菠萝蜜是一种高碳水食品每100克菠萝蜜果肉含碳水化合物25克左右，其中淀粉，粗纤维等成分含量较高所以菠萝蜜本身就很难消化如果大量吃菠萝蜜，再吃一些富含淀粉的食物，会加重消化负担

生活中常见的富含淀粉的食物有红薯，土豆，芸豆，白扁豆，栗子，南瓜，莲子等。

吃菠萝蜜的利与弊

菠萝蜜的果肉尝起来又甜又好吃它滋润喉咙，消除干燥，使人清新舒适菠萝蜜汁中还含有一种类似胃液的酶，可以帮助蛋白质分解，促进肠胃消化，清洁肠胃

菠萝蜜还含有丰富的B族维生素等微量元素，可以滋养皮肤和头发。可是，使用菠萝蜜时应注意以下几点:

1.菠萝蜜是一种可能导致过敏的水果过敏体质的人要谨慎食用

2.菠萝蜜热量和糖分都很高糖尿病患者应少吃菠萝蜜

3.你不能吃太多菠萝蜜过多的热量很容易导致肥胖或愤怒

菠萝蜜怎么吃才好吃。

1.菠萝蜜煮熟了。

其实菠萝蜜是可以煮着吃的，不会损失营养先将菠萝蜜中的果肉全部取出，用清水洗净，然后将果肉切成小块，加水和适量食用盐放入锅中，中火慢煮15分钟很好吃平时可以试着吃一下它有丰富的营养价值

2.菠萝蜜可以生吃

菠萝蜜营养价值很高，但是很多朋友不知道怎么吃事实上，菠萝蜜可以生吃首先用刀把菠萝蜜从中间切开，把里面的黄色果肉全部拿出来，用清水把果肉洗干净然后就可以直接吃了也可以吃冰箱里的果肉口感更好，有美感，有审美效果

3.菠萝蜜汁

菠萝蜜营养丰富你可以用它来做菠萝蜜汁先将菠萝蜜果肉洗净，用淡盐水浸泡10分钟，捞出，切成小块，加入白糖，搅拌均匀然后放入搅拌机中，加入适量的水搅拌最后过滤掉搅拌汁中的残渣我没有菠萝汁了放在冰箱里更好吃

4，菠萝蜜奶昔

菠萝蜜有很多种吃法菠萝蜜除了生吃和熟吃怎么吃其实用菠萝蜜做奶昔非常好吃这很容易做到首先，把菠萝蜜里的果肉都拿出来洗干净然后将肉放入3—5粒搅拌机中搅拌最后，将混合好的菠萝蜜泥和酸奶混合奶昔菠萝蜜做好了

5，菠萝蜜拌饭

首先，准备材料主要原料是菠萝蜜和糯米，其次是鸡油和白糖先把菠萝蜜里面的果肉全部拿出来，然后用水把菠萝蜜果肉和糯米洗干净，再用鸡油和白糖做成糯米饭最后将糯米拌入菠萝蜜浆中即可食用吃起来甜甜的，让人食欲大增

6.菠萝蜜炒牛肉

准备牛肉，菠萝蜜，蚝油，盐，鸡精等调味品牛肉切块，蚝油面煮牛肉味道更好然后取出菠萝蜜的果肉，用清水洗净，撕开，将处理好的牛肉放入锅中炸熟加入肉和调料，小火煎3分钟很好吃

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