青年相约社区做公益啦！为鼓励引导青年在融入社区、服务社区中成长成才，为基层治理和服务注入“青动能”，在多方支持下，11月19日上午，以小雪节气为契机，新河社区联合建邺半边天女性社会组织服务中心开展了“青年相约社区公益行”活动，青年们化身为公益志愿者，用自己的劳动为他人送上慰问与祝福。

当天一大早，青年们在志愿者的带领下开始学习和面团、面团发酵，以及如何用擀面杖将小面团擀成中间厚边上薄的包子皮；此外，大家还一起学习了包子馅料的制作，“猪肉要选择前腿肉”、“包子馅制作也是有窍门的，少量多次地加入，让馅料里的肉吸饱水”，在志愿者的指导下，青年们展现出了很高的学习天赋，一块块包子皮在大家的手上变成了一个个可可爱爱的小包子，“自己包的，特别有意义”，一位青年笑着说！

在学习完包包子后，青年们一起包好了40余盒包子，并将新鲜包好的包子打包好，送给了为社区环境、社区安全坚守一线的环卫工人、物业保安等。“包子是猪肉白菜馅儿的，您有过敏的吗？带回去上锅蒸15-20分钟，再闷上5分钟才能揭开锅盖”，青年们在送上包子以后，还耐心细致地给大家讲解了蒸包子的方法。

此次活动是社区积极打造“新河约”青年服务品牌的系列活动之一，旨在探索不同的方法，引导青年走出公寓融入社区，让更多青年力量参与到社区发展中来，为社区高质量发展添砖加瓦。

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