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淮安

鲍鱼冷冻可以存放多久

2022-11-25 15:15 来源: 三联生活

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鲍鱼是生活中常见的海鲜食品它可以有多种吃法,比如炖,蒸或煮鲍鱼可以冷冻一到两个月,但最好不要超过三个月

冷冻鲍鱼可以保存1—2个月,最好不超过3个月。

鲍鱼的储存时间一般不会很长因为冻藏的温度很低,细菌和微生物不容易滋生冷冻中几乎没有氧气,保存时间会延长鲍鱼不宜存放过久,最好不超过3个月长期存放会导致鲍鱼中的水分和营养成分流失,降低其营养价值,使其口感变差

鲍鱼是生吃还是熟吃。

建议冷冻比较好。

一般来说,鲍鱼可以生吃也可以熟吃,这样可以延长鲍鱼的保存时间一般来说,鲍鱼冷冻的时候,建议生吃

因为鲍鱼煮熟后再冷冻很容易失水,所以鲍鱼的肉很硬时间长了还可能降低其营养,生吃果冻可以保持鲍鱼里面的水分,鲍鱼是新鲜的

鲍鱼怎么干吃起来简单方便。

准备配料

干鲍鱼,土鸡,姜,葱,胡萝卜,盐,料酒。

2.具体做法

把土鸡洗成鸡块,再用清水洗一遍生姜洗净切片胡萝卜洗净,切块,锅中倒入适量清水,鸡肉焯一下,捞出,清水洗净在砂锅中倒入适量的水,将鸡肉放入大火中,烧开,转小火,慢煮30分钟最后加入泡好的干鲍鱼和胡萝卜,煮30分钟左右出锅前根据个人口味加盐

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