菱角是生活中常见的食物味道非常好可以煮，炒，蒸等味道非常好菱角冷冻后可以直接食用，也可以解冻后加热食用，看个人口味

可以直接食用，也可以解冻后加工。

菱角是一种营养价值很高的美味食品冰冻之后，天气很冷有些人喜欢吃冷冻水果，如冷冻葡萄，冷冻石榴和冷冻黄桃他们认为这种食物很好吃如果他们想吃速冻菱角，也可以这样吃

如果不是特别爱吃冷冻的荸荠，可以解冻后加工煮熟。

菱角怎么煮好吃。

材料:荸荠500克，葱3根，姜3根，胡椒粉1/2茶匙，八角3个，香叶3片，盐2茶匙。

练习:

1.菱角在水中浸泡30分钟后，用废牙刷将菱角表面和缝隙处的泥土洗掉，

2.洋葱切段，生姜切片。将清洗干净的菱角放入锅中，然后将水倒在菱角上，加入葱，姜，花椒，八角，香叶，

3.盖上盖子，大火烧开，再用中火煮15分钟，

4.吃的时候直接开壳。

吃菱角的注意事项

1.菱角最好不要生吃。

菱角不宜生吃如果经常生吃荸荠，会对肠胃造成很大压力，对肠胃健康不利首先，生荸荠一般有一些涩味，熟荸荠没有涩味，是甜的，重要的是生菱角比较凉，多吃会伤脾胃，熟菱角可以健脾益气，另外，生荸荠可能会污染寄生虫，所以吃了可能会引起肠胃疾病

2.菱角不能和猪肉一起吃

荸荠和猪肉是两种相容的食物材料菱角和猪肉不能一起吃，因为菱角和肉一起吃可能会引起肝区疼痛，腹痛等疾病另外，尤其是那些消化不良的朋友，更要注意如果把菱角和猪肉一起吃，会严重损害他们的健康

3.菱角不能和蜂蜜一起吃

菱角和蜂蜜是相互配伍的，所以不能把菱角和蜂蜜一起吃如果把菱角和蜂蜜一起吃，会引起一些消化不良的症状，尤其是天气寒冷，脾胃不和的时候这时候如果同时吃菱角和蜂蜜，可能会增加消化腺的负担，加重消化不良的症状

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