在上海，郊区农业空间正变得多元化:滨水农场，共创农场，自然教育农场农业生产与空间创造，自然理念与创作内容的结合日益紧密

大都市周边的这些农场有什么特点他们能否激活乡村的空间价值，探索乡村振兴和城乡一体化的新经验

在地面上创造，开放和想象。

看过山山水水，面对马平川崇明岛，难免会失望五年前，当熊峰决定在崇明建立一个农场时，他没有想到，这个小小的失望中包含着一个新的命题

起初，我们只是想在生活中找点乐子熊峰记得他第一次带孩子们在河里划船:这条河让探险充满了乐趣，风景变得更加可爱村民的眼睛都是雪亮的，回头率特别高

后来他发现崇明有一万五千条河流纵横交错，航运文化发达划船曾经是崇明人一种独特的生活方式

这样的滨水生态还能恢复吗。

在熊峰看来，一种有趣的，适合当地的，能承载当地文化的绿色出行方式可能会成为一种新的趋势他说:在欧洲，很多人的私家车里都有自行车以后来崇明的人可能会放上独木舟

今天，当人们经过春亭农场的田间厨房，种子保存区，制造车间时，院子里陈列着两只独木舟，其中一只上下颠倒，内部结构一目了然。

在不远处农场的河边，木质船屋上拴着几条船，有正常大小的船，也有小的儿童独木舟。

为此，熊峰还专门设计了一条空中航线人们在日落前扬帆远航，从贴近水面的角度感受农场周边的自然生态和生活环境这条河太美了！就像在威尼斯一样网友墨田评论道

目前，和岛上的木匠陈师傅，曹师傅已经完成了木帆船的设计制造风帆刚好可以通过崇明三米高的大桥，小船可以随风走得更远

在崇明，河流是相互联系的如果将来车站多了，人们可以随时停靠，全岛的农业，观光，商业资源都可以被激活

除了船舶，春庭对本土化的探索无处不在。

做农场就是以自然为师我们从当地的环境和人们的需求出发，一种可持续的美就自可是然地诞生了

熊峰说，稻田需要根据季节播种和收获，维持稻田的生态需要鸭子健康地生活于是设计了供鸭子戏水的弧形河道和供鸭子避雨的半月形窝

农场的大本营为了抗台风，设计成左右在农场里，大部分建筑是用竹子和芦苇建造的，这些都是崇明当地可以利用的材料

此外，人民的需要应与农业工作的需要紧密结合比如春亭的厕所都藏在稻田里，锥形的屋顶用竹子围着，用崇明土布围着，厕所管道连接到地下链接的发酵池，为稻田和菜地供应肥力

虽然熊峰说农场只提供空间，而不提供服务，但完整的脚踏实地的生活早已成为农场服务的一部分。

所以，即使这里没有客服，没有宣传，甚至没有活动详情页，也接待不了游客。

自农场开业以来，熊峰收到了许多跨国合作的邀请今年9月，崇明一家五星级酒店推出了农家体验套餐，客人可以在春亭探索农家的宝藏10月初，一群音乐人来到春亭，举办了一场稻田音乐会

在此之前，有很多艺术家，活动策划，团体负责人主动找到这里，比如野战厨房，即兴话剧，觉醒气息，共创诗社，艺术之旅熊峰说，所有的活动都是旅行者自己策划组织的，所以故事自然会发生

在这里，有人玩飞盘，有人荡秋千，有人静静地坐在剧场里，有人在厨房里烹制当地的蔬菜农场的空间免费交付给每一位游客

熊峰说，春亭有很明确的规矩它鼓励大家自助，自己解决农场的饮食和活动因为本质上还是一个生存空间，我们希望借助自然的力量，让每个人都可以自由探索另一种生活方式

他想，也许农场也可以成为生活方式的指南，而不仅仅是消费品。

把一次变成无数次

亚历克斯是乐天湾农场的常客他几乎每周都带他的孩子和朋友来农场

很多农场只是把儿童游乐场从商场搬到了乡下，但事实并非如此这里的操场很粗糙，木板钉得歪歪斜斜的但重要的是孩子们自己建造了它

乐海湾农场是会员制的生态共创农场，按照地块面积出租收费成员在农场老师傅的指导下进行生态种植，免费或优惠使用农场空间和参与农场活动

乐天湾自2020年成立以来，一直秉承边经营边建设的理念，将农场建设分包给会员。

Alex表示，乐天的这种共创模式让一次一次性的农场之旅变成了无数次与自然打交道的机会。

这种方式也有利于农场。

在乐天湾农场，有一条网络名人森林步道总经理袁庆华告诉记者:铺一条路要花上万元，但我们和我们的成员只是把收集的锯末和树枝一层一层地铺开，在落叶的帮助下，一条自然的小径就这样形成了

在乐天，不同区域的城门都是大家造的，烤面包的土窑都是大家造的，休息区的书籍和天文望远镜都是大家捐的袁清华很自豪这是每个人的农场我只是个经理

这也让农场在一年半的时间内实现了收支平衡。

事实上，乐天这个品牌最早诞生于2010年的庄行原本按照国外成熟的配送模式运作，但对农场规模和成本控制要求高，农场难以为继

相比较而言，共创模式让农场更从容地处理农业生产中的变量，也让自然理念得到更好的传播作为乐天湾的大管家，袁清华曾经是河北小毛驴市民农场的创始人之一，有着丰富的农场管理经验

袁清华不想把乐天变成农场一日游他想让人们在劳动中感受到农村的意义和价值

在他看来，共创不仅仅是让城里人在郊区租一块地那么简单如何建立城乡之间的粘性是农场可持续发展的关键

这一点深得90后田园诗爱好者luna的认同:简单的农事活动，如采摘农产品，喂养动物，拍照打卡等，不仅不能持续地为客户提供价值，也不能让人真正理解自然和生态

这个时候，劳工就成了一个相对强硬的纽带。

如果你在农场种了什么东西，或者建了什么东西，那么你肯定会想参与建设的全过程，分享自己的经验和成果袁清华说，共享共创的目的是让城市人，自然，土地的关系持久，可持续

农业是一个整体和长期的事情只有深入劳动，才能理解一些概念农场员工小米告诉记者，很多时候，所谓的学习和科研在真正的实践面前不值一提

和小米类似，都市人普遍缺乏农业知识，很多人租了地不知道怎么种这时，当地的老师傅承担起了教学的任务

目前乐海湾大概有10个管理人员，都是附近有经验的老村民袁清华说，成员在这里待的时间越长，身份变化就越自然，农夫师傅很快就成了这些城里人的老师

我也不认识这个地瓜叶益农！有说服力的农民老师，在互动中获得了尊重和乐趣。

最近有两个95后来到农场，跟在农师傅后面学习。

一个是小米，一个是小刘之前小米是一家教培机构的老师，小刘是品牌设计师

袁清华很高兴有更多的年轻人加入到共创中来他告诉记者:现在返乡创业的年轻人越来越多，但能做好农场经营的综合型人才非常稀缺年轻人的田园梦还是要脚踏实地，手抓泥土才开始

目前，两名年轻的野生农民已经适应良好小米开始承担农场课程的开发，推广和运营她想把乐天的一只山羊做成动物网红，把农场空间延伸到互联网上小刘的目标是为乐天湾打造一套完整的品牌形象，让农庄更有辨识度

袁清华预计，未来会有更多的共创农场，比如森林小径，可以承载城乡互动。

让橘子成为IP

能不能让长兴岛的橙子比济州岛的更出名2013年，朱颖从济州岛考察回来后提出了这样一个问题

当时，想开特色农场的黄桂丽带着朱颖和其他合伙人到世界各地考察他们被济州岛柑橘产业的规模所震撼，发现了特色农产品蕴含的巨大能量

20世纪90年代末，济州岛柑橘产业销售额一度占全岛商品销售总额的1/8随后的几十年，依靠旅游业和柑橘衍生品，柑橘带动了全岛的经济繁荣直到现在，中国的许多游客仍然称它为橘子洲

那么，长兴岛的橙子也有这种潜力吗。

黄力发现，面对上海这个2500多万人口的特大城市，柑橘产业在农业生产，柑橘加工，休闲旅游等方面空间巨大。

于是，围绕柑橘的IP打造之路开始了。

首先是作物本身与四川，贵州等产地相比，长兴岛的自然地理条件先天不足，柑橘的口感和产量没有明显优势农场依托上海的科技和人才资源，经过18项柑橘种植改良技术的投入，获得了上海市优质柑橘评选一等奖

此外，柑橘的生长和采摘期有限，不利于农场开展相关的旅游，文化，教育活动但在农场的科技研发中，延长了橙子的生长周期，每年9—3月农场就可以采摘橙子

另外5个月，农场开放了VR功能，让养殖体验全程不受时间限制。

最后，柑橘衍生品目前，橘子果酱，橘子巧克力和橘子崇明糕是农场最受欢迎的三种食品小橘子的卡通形象不仅出现在农场各处，还被印在农产品和衍生品的外包装上，从而传播到更远的地方

有了技术和IP的双保险，围绕橘子的创意内容跑了起来。

我们的活动太多了齐格骑着电动车来回穿梭即使到了农场，这位曾经的互联网大厂员工也一直坚持着前橙几乎全年无休，活动日历排得满满的

来自江苏的吴先生是钱的忠实粉丝我们基本上一个月来一次这里自然教育的课程相当丰富，基本上不会重复

我最喜欢晚上抓虫子了！吴先生的儿子东东看起来很阳光他现在看到虫子就不会害怕了他一般都是拿着手表拍照，然后来问我这件事吴老师认为，自然教育在孩子身上已经初见成效

事实上，早在2017年，原小菊自然主题教育营就成立了当时的想法是自然本身就有答案

前自然教育家，小菊的母亲贾斯敏说，立足于土地本身，不断开发孩子们可以参与的自然农耕活动，效果显而易见比如给橘子树穿衣，就是一个项目化的课堂，需要材料学，土壤学，生态学，气象学等等知识

目前，有4—5名前小菊专职人员负责活动课程的开发，包括植物学和园艺学方面的专业人员，以及从事教育的教师。

可是，最近几年来，消费者的关注点在不断变化如何利用好橙子，不断更新自然教育的内容，也是一个难题从蒸汽课程到野外生存课程，再到以碳中和为主题的生态环保课程，只有不断更新，不断调整，才能不被消费者落下

在众多课程中，并不是每一门都受欢迎不同的主题和内容，流行的和不流行的

在萧乾橘子园，除了自然教育，其他创意活动也围绕着橘子展开。

团建活动负责人告诉记者，钱承办过几次相亲主题的联谊会，也会有大公司的青联找他们在农村环境中的互动和社交在年轻人中越来越受欢迎

农场的氛围很到位，年轻人可以合作完成的项目很多所以，比起单纯的在城里吃饭，看展览，聊天，在这里交友的成功率还是很高的曾经在农场交朋友的小七说:在空旷的田野上，人们似乎更愿意敞开心扉

长兴岛以柑橘为特色的农业旅游活动吸引了大量游客，越来越多的农场也参与到柑橘产业的创新升级中。

在以前的小菊农场，曾经有一个柑橘展厅，展示与柑橘有关的一切，并于2019年开放后来我们和长兴岛博物馆合作，相关内容就转移到那里了朱颖告诉记者:从一个农场到一个岛屿，这条柑橘路并不长，但很快乐

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