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淮安

如东特色美食——栟茶土包

2024-09-13 17:26 来源: 江苏网 会员投稿

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栟茶土包采用传统的老酵发面工艺,保持地道、纯正的栟茶本土风味。肉包用“太湖土猪”的前夹心肉为主要原料,加入优质的山东生姜、本地小香葱等制作。

蟹黄包选用本地海边滩涂草荒田的野生河蟹,加上肉包原来的馅。萝卜丝包选用本地“百日”萝卜,以及“小春红”虾米为主要原料,无任何添加剂。猪肉机轧加手工切丁,增加所包馅的层次感。栟茶土包还有快送服务,让你在外面也能随时享受到家的味道。

热气腾腾、香喷喷、柔嫩柔嫩的“栟茶土包”,轻轻地咬一口,满嘴都是家的味道。鲜美无比,其味流连于齿颊、绽放于舌尖。

在最平凡的生活里,栟茶土包始终采用传统的手工方式精耕细作,立足于把最原始,最朴素的肉香味原汁原味保留,没有高科技,有的只是时间的味道,人情的味道。

(供稿单位:如东电商中心)

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